レシピ詳細

方向

ステーキと玉ねぎをラードで炒め、小麦粉を加えてかき混ぜます。次にギネスビール、ストック、トマトピューレを加えてかき混ぜます。次にベイリーフとマッシュルームを加えてよくかき混ぜます。
オーブンに入れて一晩焼きます。
焼き上がったら冷蔵庫に入れて冷やします。
スエット ペストリーを作り、プリン ボウルにペストリーを敷きます。
ボウルに冷やした牛肉のミックスを入れ、上にペストリーを敷き、ペストリーが膨らむスペースを残して蓋をします。
ボウルをオーブンに入れて、約 2 時間半から 3 時間蒸します。
準備ができたら、ひっくり返して 8 つに切り、マッシュポテトと野菜を添えてお召し上がりください。