レシピ詳細

牛肉 アイリッシュビーフシチュー

14. 2. 2024

著者: Phil Smith

会社: Retigo

食品カテゴリー: 牛肉

料理: 英語

PDFをダウンロード BRX をダウンロード

プログラムの手順

  • 予熱:
  • 165 °C

テーブル全体を表示するには、テーブルを右に移動します。

1
組み合わせ
50 %
time icon 時間
time icon 04:00 時:分
probe icon 130 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 

材料 - 分量 - 10

名前 価値 単位
角切りビーフ 500 kg
ギネス - 缶 2 個
玉ねぎ - 大きめの角切り 2 個
ジャガイモ - 大きめのサイコロ 250 kg
にんじん - 大きめのカット 250 kg
フレッシュタイム - 束 1 個
新鮮なベイリーフ 4 個
ビーフストック 1 l
小麦粉 200 kg

栄養とアレルゲン

アレルゲン:
ミネラル:
ビタミン: A, C

1食分の栄養価 価値
エネルギー 899500 kJ
炭水化物 19350 g
肥満 6300 g
タンパク質 19175 g
水 0 g

方向

角切りにした牛肉と小麦粉を混ぜ、他の材料をすべて深いGN容器に入れ、Retigoオーブンに入れるだけです。簡単です。

推奨アクセサリー

Gn_container_stainless_steel_full

Gn_container_stainless_steel_full