レシピ詳細

野菜 オレンジ入りキャロットクリーム

5. 9. 2023

著者: Lukáš Halamicek

会社: Retigo

食品カテゴリー: 野菜

料理: チェコ語

プログラムの手順

テーブル全体を表示するには、テーブルを右に移動します。

1
熱風
100 %
time icon 時間
time icon 00:30 時:分
probe icon 160 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

材料 - 分量 - 10

名前 価値 単位
白たまねぎ 0.2 kg
シャントネーキャロット 1 kg
セロリ 0.5 kg
オレンジジュース 0.2 l
ビーフストック 2 l
植物油 0.05 l
4 g

名前 価値 単位
0

栄養とアレルゲン

アレルゲン:
ミネラル: Ca, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
ビタミン: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

1食分の栄養価 価値
エネルギー 171.6 kJ
炭水化物 8.2 g
肥満 0.5 g
タンパク質 1.6 g
0 g

方向

ニンジン、パセリ、タマネギをきれいにし、指定されたプログラムでエナメルのガストロ容器に入れて油で揚げます。次に、ビーフブロスに入れ、オレンジジュースを加え、滑らかになるまで混ぜます(必要に応じて、さらに風味を加えます)。赤レンズ豆でスープを濃くしたり、ニンジンを多めに使ったりすることもできます。

推奨アクセサリー

enameled_gn_containers

enameled_gn_containers