レシピ詳細

方向

1. 大きなミキシングボウルに小麦粉、塩、ベーキングパウダーを入れて混ぜます。中央に井戸を作ります。
2. 別のボウルに砂糖、牛乳、卵を入れて完全に混ざるまで泡立てます。
3. 湿った混合物を乾燥した混合物に徐々に注ぎ、柔らかい生地になるまでこねます。必要に応じて水を追加します。
4. 油を加えて混ぜ続けます。蓋をして3時間寝かせます。
5. オーブンを 240°C の乾熱 (低速のファン速度) に設定します。
6. 生地を8等分します。
7. 各生地ボールを平らな楕円形に成形します。
8. きつね色になるまで焼きます。