25. 11. 2021
著者: Jaroslav Mikoška
会社: Retigo
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take out the sausages and put the calamari in
アレルゲン: 1 ミネラル: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn ビタミン: A, B, C, E, K, Kyselina listová
*イカ、洗浄済み、触手を除去(予約済み) 1. ソーセージ肉、パン粉、 唐辛子とパセリ 2. オーブンを65℃のスチームに設定します。 3. ソーセージ混合物を真空パックし、調理します。 60分間。ブラストチラーで冷却する 4. 混合物をイカの詰め物に使用します。予約する 残った詰め物 5. フライパンで玉ねぎとにんにくを炒めます。一度 柔らかくなったら、残ったイカの詰め物を加えます 触手で *ニンニクは半分に切り、ヘタを取り、細かく刻みます。 6. ピューレを加えて火を弱めます。煮る 6分間 7. コンビのオーブンを130℃に設定します。 8. オーブン対応の皿にイカを入れ、 ピューレ、イカ全体がコーティングされていることを確認してください 9. 12分間焼きます 10. サーブ
ビジョン_パン
ステンレスワイヤー棚
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