レシピ詳細

ベジタリアン料理 赤いビーツのハンバーガーと目玉焼き

25. 3. 2021

著者: Vlastimil Jaša

会社: Retigo

この作者の他のレシピ

食品カテゴリー: ベジタリアン料理

料理: チェコ語

プログラムの手順

  • 予熱:
  • 205 °C

テーブル全体を表示するには、テーブルを右に移動します。

1
熱風
50 %
time icon 時間
time icon 00:10 時:分
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

材料

名前 価値 単位
ビートルート 2 個
全脂肪マスタード 15 g
ニンニク 7 g
タイム 2 g
オートミール 125 g
鶏の卵 1 個
塩 2 g
色付きコショウ 1 g
ブリオッシュ 2 個
鶏の卵 2 個

栄養とアレルゲン

アレルゲン: 1, 10, 3
ミネラル: , Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
ビタミン: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

1食分の栄養価 価値
エネルギー 266.9 kJ
炭水化物 44.2 g
肥満 5 g
タンパク質 8.8 g
水 0.5 g

作り方

プログラム「茹でた赤ビーツ」で茹でた赤ビーツを皮をむいておろし金ですりおろし、刻んだオートミール、卵、ハーブ(オレガノ、タイム)、にんにく、塩、 freshly crushed black pepperと混ぜ合わせます。生地を練り、バーガーの形に成形します。
生地にオリーブオイルを塗り、Vision Snackでグリルします。
ブリオッシュ(ハンバーガーバン)はプログラム「ブリオッシュ」で焼き、赤ビーツのパティを詰めます。好みや入手可能な材料に応じてトッピングします。
目玉焼き(二つ)も、コンベクションオーブンでプログラム「目玉焼き」で調理します。

推奨アクセサリー

ビジョン_スナック

ビジョン_スナック