レシピ詳細

豚肉 ビールで焼き上げたポークロースト

4. 12. 2020

著者: Vlastimil Jaša

会社: Retigo

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食品カテゴリー: 豚肉

料理: チェコ語

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プログラムの手順

  • 予熱:
  • 180 °C

テーブル全体を表示するには、テーブルを右に移動します。

1
組み合わせ
50 %
time icon 時間
time icon 01:10 時:分
probe icon 155 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

材料

名前 価値 単位
粉砕した甘いパプリカ 25 g
挽いた唐辛子 25 g
塩 40 g
トマトピューレ 35 g
色付きコショウ 5 g
彼女はあくびをした 35 g
黒ビール 300 g
植物油 70 g
ニンニク 35 g
タマネギ 0 g
ポークリブ 5000 g

栄養とアレルゲン

アレルゲン:
ミネラル: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
ビタミン: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

1食分の栄養価 価値
エネルギー 1776.5 kJ
炭水化物 7.2 g
肥満 162.7 g
タンパク質 76.2 g
水 0 g

作り方

調味料（砕いた胡椒など）を油で混ぜ合わせ、ジャム、ビールを加え、再度混ぜ合わせます。このように準備したマリネ液に、ニンニクと玉ねぎを粗く刻んで加えます。
出来上がったマリネ液をエナメル製のGNに豚肉に塗り、指定のプログラムで焼きます。
料理を予熱したコンベクションオーブンに入れます。

推奨アクセサリー

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