レシピ詳細

おかず 蒸しあられ

1. 12. 2020

著者: Vlastimil Jaša

会社: Retigo

食品カテゴリー: おかず

料理: チェコ語

プログラムの手順

  • 予熱:
  • 180 °C

テーブル全体を表示するには、テーブルを右に移動します。

1
組み合わせ
90 %
time icon 時間
time icon 00:35 時:分
probe icon 165 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

材料 - 分量 - 10

名前 価値 単位
中程度のひょう 1000 g
1650 g
18 g
軟膏 24 g

栄養とアレルゲン

アレルゲン: 1
ミネラル: Ca, Co, Cu, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Zn
ビタミン: A, C, E

1食分の栄養価 価値
エネルギー 374.5 kJ
炭水化物 76 g
肥満 5.4 g
タンパク質 9 g
0 g

方向

ひき割り粉を3倍のぬるま湯でよく洗い、1時間膨潤させた後、水を切り、高さ100mmのGNPに最大3kgのひき割り粉を入れます。
1kgの浸したひき割り粉に1.65リットルの熱湯と塩水を注ぎ、ラードを加えてGN蓋で覆います。
指定されたプログラムで予熱したコンビオーブンに入れます。
熱処理後、砥粒を混合します。

推奨アクセサリー

Gn_container_stainless_steel_full

Gn_container_stainless_steel_full