レシピ詳細

方向

肉をきれいにし、マリネの半分を注ぎます。食品用ホイルで包みます。マリネしてみましょう。
肉をグリルまたはフライパンで四方から焼きます。
肉にマリネの後半を刷毛で塗り、予熱した対流式オーブンに入れます。

マリネ：
両方のマスタード、オリーブオイル、塩、挽きたてのコショウを混ぜます。