レシピ詳細

野菜 スイスチャード、デーツ、フェタチーズを添えたワイルドライス

14. 11. 2020

著者: Jaroslav Mikoška

会社: Retigo

食品カテゴリー: 野菜

料理: 中東

プログラムの手順

  • 予熱:
  • 105 °C

テーブル全体を表示するには、テーブルを右に移動します。

1
蒸す
time icon 時間
time icon 00:40 時:分
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

材料 - 分量 - 2

名前 価値 単位
150 g
スイスチャード 200 g
乾燥デーツ 60 g
クルミ 10
フェタチーズ 40 g
赤ワイン酢 10 ml
バター 10 g
オリーブオイル 10 ml

栄養とアレルゲン

アレルゲン: 7, 8
ミネラル: Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
ビタミン: A, B, C, D, E, K

1食分の栄養価 価値
エネルギー 471.5 kJ
炭水化物 81.9 g
肥満 10 g
タンパク質 12 g
0 g

方向

Retigo コンビ オーブンをスチーム モード、99°C、予熱しながら 40 分間に設定します。米を洗い、60mmのステンレス製フルGN容器に220mlの温水、塩、バター少々を入れて入れます。予熱後、オーブンに入れます。スイスチャードをきれいに洗い、ステンレス穴あきGN容器40mmに入れて1分ほど蒸します。デーツを小さく切り、大きなミキシングボウルに赤ワインビネガーとオリーブオイルを入れて混ぜます。クルミとスイスチャードをスライスします。すべての材料をご飯と混ぜ、塩、コショウで味付けし、フェタチーズをご飯の上で崩します。

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