13. 10. 2026
Autore: Phil Smith
Azienda: Retigo
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Allergeni: 1, A Minerali: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium Vitamine: Riboflavin, Vitamin A, Vitamin B12, Vitamin D
Preriscalda il forno a 160C. Imburra e fodera una teglia da plumcake da 900g/2lb con carta da forno.
Metti il burro e entrambi gli zuccheri in una ciotola grande e monta fino a ottenere un composto liscio e chiaro. Raschia i lati della ciotola affinché tutto si amalgami e aggiungi gradualmente le uova, una alla volta.
Unisci la farina, la scorza di limone, il lievito in polvere, la cannella, lo zenzero e la noce moscata e incorpora fino ad ottenere un impasto liscio. Aggiungi la purea di zucca.
Versa il composto per la torta nella teglia e livella la superficie, quindi metti nel forno su un ripiano.
Bake per 45–50 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito nel centro della torta esce pulito.
Una volta raffreddata, spolvera con zucchero a velo sopra.
scaffalature in filo_acciaio
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