Dettaglio ricetta

Manzo Bagel di Manzo Salato

28. 5. 2026

Autore: Samuel Ashton

Azienda: Retigo UK

Categoria alimentare: Manzo

Cucina: Altro

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Passi del programma

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1
Combinazione
40 %
time icon Volta
time icon 00:10 eh: mm
probe icon 100 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 
2
tocco d'oro
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %

Ingredienti - numero di porzioni - 2

Nome Valore Unità
manzo salato 200 g
bagel 2 pz
Formaggio svizzero 50 g
crauti 30 g
senape americana 10 g
Cetriolo sott'aceto al dille 20 g

Alimentazione e allergeni

Allergeni:
Minerali: Ca, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, Se, Zn
Vitamine: A, B, C, E

Valore nutrizionale di una porzione Valore
Energia 3,9 kJ
Carboidrato 0,6 g
Grasso 0 g
Proteina 0,2 g
Acqua 0 g

Indicazioni

1. Affettare il manzo salato a pezzi sottili

2. Tostare i bagel fino a ottenere un colore dorato

3. Stratificare il formaggio svizzero su una metà del bagel, seguito dal manzo salato, crauti, uno strato di senape americana e fette di cetriolo sottaceto.

4. Completare il bagel con l'altra metà e servire caldo.