Dettaglio ricetta

Dolci Cheesecake Oreo

26. 2. 2026

Autore: Chloé Lasseron

Azienda: Retigo

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Categoria alimentare: Dolci

Cucina: Altro

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Passi del programma

  • Preriscaldamento:
  • 175 °C

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1
Aria calda
100 %
time icon Volta
time icon 00:10 eh: mm
probe icon 170 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
Aria calda
100 %
time icon Volta
time icon 00:55 eh: mm
probe icon 125 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

ingredienti

Nome Valore Unità
Biscotti Oreo 365 g
burro 55 g

Macchina per cheesecake

Nome Valore Unità
Formaggio cremoso 900 g
uova di gallina 5 pz
zucchero a velo 200 g
crème fraîche 120 g
estratto di vaniglia 5 g
Biscotti Oreo 230 g

Alimentazione e allergeni

Allergeni: , 3, 7, and may contain traces of peanuts and tree nuts, contains wheat, Dairy, milk, soy
Minerali: Ca, Calcium, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamine: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová, Vitamin A

Valore nutrizionale di una porzione Valore
Energia 945 kJ
Carboidrato 83,2 g
Grasso 66 g
Proteina 11 g
Acqua 58,9 g

Procedimento

Mescola insieme 20 biscotti Oreo e il burro fuso. Stendi la pasta ottenuta sul fondo di uno stampo a cerniera e metti in forno. 

Amalgama il cream cheese, le uova, lo zucchero, la panna fresca, l'estratto di vaniglia e i pezzi di biscotti Oreo. 

Versa delicatamente il composto sul fondo e metti in forno. 

Lascia raffreddare 1h poi lascia in frigo per circa 12h.