Dettaglio ricetta

Piatti vegetariani Torta Invernale Funghi, Roquefort e Timo

30. 1. 2026

Autore: Chloé Lasseron

Azienda: Retigo

Categoria alimentare: Piatti vegetariani

Cucina: francese

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Passi del programma

  • Preriscaldamento:
  • 195 °C

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1
Aria calda
100 %
time icon Volta
time icon 00:15 eh: mm
probe icon 190 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
Aria calda
100 %
time icon Volta
time icon 00:30 eh: mm
probe icon 190 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ingredienti - numero di porzioni - 6

Nome Valore Unità
Roquefort 125 g
funghi freschi 300 g
un rametto di timo 1 pz
Uovo (per spennellare) 1 pz
formaggio parmigiano 20 g

Alimentazione e allergeni

Allergeni: 7, A, Milk
Minerali: Calcium, Phosphorus, Sodium
Vitamine: Vitamin A, Vitamin B12, Vitamin D

Valore nutrizionale di una porzione Valore
Energia 99,3 kJ
Carboidrato 0,2 g
Grasso 7,3 g
Proteina 7,5 g
Acqua 8,1 g

Indicazioni

ben dorata e croccante.

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