Dettaglio ricetta

Name: Costolette di maiale BBQ marinate allo zenzero
Yield: 10
Cuisine: Sud est asiatico
Ingredients: 1,5000 kg; 70,0000 ml; 50,0000 ml; 20,0000 ml; 10,0000 g; 10,0000 g; 30,0000 ml; 30,0000 ml; 20,0000 g

Maiale Costolette di maiale BBQ marinate allo zenzero

7. 10. 2025

Autore: Myat Ko ko

Categoria alimentare: Maiale

Cucina: Sud est asiatico

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Passi del programma

Preriscaldamento:
200 °C

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Combinazione

30 %

Volta

00:15 eh: mm

200 °C

100 %

Ingredienti - numero di porzioni - 10

Nome	Valore	Unità
Costine di maiale	1,5	kg
purea di zenzero	70	ml
purea d'aglio	50	ml
Olio di sesamo	20	ml
Sale	10	g
Croce al pepe nero	10	g
Salsa di soia leggera	30	ml
aceto di riso nero	30	ml
Zucchero di canna	20	g

Alimentazione e allergeni

Allergeni: SESAME, SOY
Minerali: Sodium, Sodium: 38758 mg
Vitamine:

Valore nutrizionale di una porzione	Valore
Energia	490,1 kJ
Carboidrato	2,6 g
Grasso	37,5 g
Proteina	30,1 g
Acqua	75,1 g

Indicazioni

Lava attentamente le costolette di maiale e marinale con tutti gli ingredienti insieme e lascia riposare per tutta la notte. Riscalda il forno e posiziona le costolette di maiale sulla griglia Vision Express e cuoci per 15 minuti.

Accessori consigliati

griglia_espressa_visione