Dettaglio ricetta

Contorni Nasi Lemak (riso al cocco)

30. 4. 2025

Autore: Myat Ko ko

Categoria alimentare: Contorni

Cucina: Sud est asiatico

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Passi del programma

  • Preriscaldamento:
  • 100 °C

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1
Cottura a vapore
time icon Volta
time icon 00:30 eh: mm
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

Ingredienti - numero di porzioni - 10

Nome Valore Unità
Riso bianco 700 g
Foglia di pandano 30 g
Latte di cocco 250 ml
Acqua 250 ml
Zenzero 20 g
Sale 10 g
Olio 40 ml

Alimentazione e allergeni

Allergeni:
Minerali: Sodium: 38758 mg
Vitamine:

Valore nutrizionale di una porzione Valore
Energia 93,5 kJ
Carboidrato 20,3 g
Grasso 0,2 g
Proteina 2 g
Acqua 12,5 g

Indicazioni

Lava il riso e mescola tutti gli ingredienti uniformemente nel contenitore in acciaio inox.
Quando il preriscaldamento è completato, posiziona il contenitore e cuoci a vapore per 30 minuti.
Una volta cotto, servi con acciughe fritte, arachidi fritte, uova sode o omelette, pollo sambal e fette fresche di cetriolo.

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