Dettaglio ricetta

Name: Kush pisang (torta di banane al vapore)
Yield: 10
Cuisine: Sud est asiatico
Ingredients: 100,0000 g; 100,0000 ml; 150,0000 ml; 80,0000 g; 80,0000 g; 10,0000 tPcs

Dolci Kush pisang (torta di banane al vapore)

30. 4. 2025

Autore: Myat Ko ko

Categoria alimentare: Dolci

Cucina: Sud est asiatico

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Passi del programma

Preriscaldamento:
100 °C

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Cottura a vapore

Volta

00:08 eh: mm

99 °C

50 %

Ingredienti - numero di porzioni - 10

Nome	Valore	Unità
Farina di Hoon kueh	100	g
Acqua	100	ml
Latte di cocco	150	ml
Zucchero	80	g
fetta di banana	80	g
Foglia di banana per avvolgere	10	pz

Indicazioni

Mescolare tutti gli ingredienti insieme e cuocere a vapore per 3 minuti, mescolando bene fino a ottenere una pasta.
Disporre la pasta sulla foglia di banana, aggiungere una fetta di banana al centro e avvolgere.
Riscaldare e continuare a cuocere a vapore per 5 minuti.

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