Dettaglio ricetta

Dolci Kush pisang (torta di banane al vapore)

30. 4. 2025

Autore: Myat Ko ko

Categoria alimentare: Dolci

Cucina: Sud est asiatico

Passi del programma

  • Preriscaldamento:
  • 100 °C

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1
Cottura a vapore
time icon Volta
time icon 00:08 eh: mm
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

Ingredienti - numero di porzioni - 10

Nome Valore Unità
Farina di Hoon kueh 100 g
Acqua 100 ml
Latte di cocco 150 ml
Zucchero 80 g
fetta di banana 80 g
Foglia di banana per avvolgere 10 pz

Indicazioni

Mescolare tutti gli ingredienti insieme e cuocere a vapore per 3 minuti, mescolando bene fino a ottenere una pasta.
Disporre la pasta sulla foglia di banana, aggiungere una fetta di banana al centro e avvolgere.
Riscaldare e continuare a cuocere a vapore per 5 minuti.

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