13. 2. 2025
Autore: Jakub Svoboda
Azienda: Retigo
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Allergeni: Minerali: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Vitamine: A, B, C, E
Fate sciogliere lo strutto con le erbe aromatiche e l'aglio. Aggiungere i tuorli sbattuti allo strutto caldo e lasciare macerare il tutto secondo le modalità indicate sopra. Se non si desidera che i tuorli siano troppo liquidi quando li si morde, prolungare il tempo di cottura a 45 minuti. Per affumicare i tuorli puoi anche usare l'affumicatore Vision.
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