17. 1. 2025
Autore: Lukáš Halamicek
Azienda: Retigo
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Allergeni: Minerali: K, Ph Vitamine: C
1. Preparare il pollo: utilizzando le forbici per pollame, rimuovere la spina dorsale e premere delicatamente lo sterno il pollo giaceva piatto. 2. Marinata: mescolare Masa de Pimentel, vino rosso, aglio, paprika affumicata e olive olio, assaggiare e controllare il sale. 3. Marinatura: massaggiare la marinata sotto la pelle del pollo e applicare il resto sulla superficie. Lascialo riposare in frigo per almeno 2 ore (idealmente tutta la notte). 4. Grigliare: grigliare, ungendo di tanto in tanto con la marinata rimanente. 5. Servire: servire con patate o verdure grigliate. Questa ricetta offre un autentico gusto portoghese con un sottile tocco piccante.
scaffalature in filo_acciaio
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