Dettaglio ricetta

Name: Vapore di frutti di mare con burro alle erbe
Yield: 5
Cuisine: giapponese
Ingredients: 5,0000 tPcs; 200,0000 g; 200,0000 g; 30,0000 g; 3,0000 g

Pesce Vapore di frutti di mare con burro alle erbe

3. 1. 2025

Autore: Steve Shih

Azienda: Retigo Asia Limited

Categoria alimentare: Pesce

Cucina: giapponese

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Passi del programma

Preriscaldamento:
99 °C

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Cottura a vapore

Volta

00:10 eh: mm

99 °C

80 %

Ingredienti - numero di porzioni - 5

Nome	Valore	Unità
Gamberi	5	pz
Molluschi	200	g
cozze	200	g
Burro	30	g
prezzemolo	3	g

Alimentazione e allergeni

Allergeni:
Minerali: CA, K
Vitamine: A, C

Valore nutrizionale di una porzione	Valore
Energia	215,7 kJ
Carboidrato	1,7 g
Grasso	5,6 g
Proteina	4,9 g
Acqua	0 g

Indicazioni

1. Preparare i gamberi e spennellarli con burro alle erbe.
2. Lavare il composto di vongole e cozze con olio alle erbe e aglio.
3. Mettere tutti gli ingredienti nella Vision Pan e condire.
4. La Vision Pan può conservare tutto il sapore dei frutti di mare.

Accessori consigliati

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