Dettaglio ricetta

Uova Uova strapazzate

6. 9. 2024

Autore: Phil Smith

Azienda: Retigo

Categoria alimentare: Uova

Cucina: Inglese

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Passi del programma

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1
Cottura a vapore
time icon Volta
time icon 00:05 eh: mm
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 
2
Cottura a vapore
time icon Volta
time icon 00:03 eh: mm
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

Ingredienti - numero di porzioni - 6

Nome Valore Unità
Uova da galline allevate all'aperto 6 pz

Indicazioni

Preriscaldare il forno a vapore, sbattere le uova con un po' di latte e burro, mettere in un contenitore e coprire, quindi infornare. Dopo 5 minuti, togliere le uova e mescolarle, quindi rimettere in forno per 3 minuti, mescolando le uova un'ultima volta quando escono.

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