Dettaglio ricetta

La verdura Funghi fritti

6. 9. 2024

Autore: Phil Smith

Azienda: Retigo

Categoria alimentare: La verdura

Cucina: Inglese

Passi del programma

  • Preriscaldamento:
  • 215 °C

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1
Aria calda
0 %
time icon Volta
time icon 00:10 eh: mm
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ingredienti - numero di porzioni - 4

Nome Valore Unità
funghi 250 kg
burro 10 kg

Alimentazione e allergeni

Allergeni: 7
Minerali: Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Zn
Vitamine: A, B, C, D, E, K

Valore nutrizionale di una porzione Valore
Energia 36200 kJ
Carboidrato 1888 g
Grasso 2225 g
Proteina 1892,5 g
Acqua 0 g

Indicazioni

Preriscaldate il forno, tagliate i funghi in quarti nella teglia e aggiungete il burro. Quando il forno è pronto, mettete i funghi nel forno e lasciateli cuocere, potreste volerli mescolare a metà cottura.

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