Dettaglio ricetta

Pesce Gamberoni Grigliati

18. 1. 2024

Autore: Phil Smith

Azienda: Retigo

Categoria alimentare: Pesce

Cucina: Sud est asiatico

Scarica il pdf Scarica BR2

Passi del programma

Per visualizzare l'intera tabella, spostare la tabella a destra.

1
Aria calda
0 %
time icon Volta
time icon 00:05 eh: mm
probe icon 230 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ingredienti - numero di porzioni - 10

Nome Valore Unità
Coda - Grandi gamberi crudi 30 pz
peperoni freschi 4 pz
Lime fresco 3 pz
Spicchi d'aglio 4 pz
olio d'oliva 500 ml

Alimentazione e allergeni

Allergeni:
Minerali: Ca, Fe, K, Mg, Ph, Zn
Vitamine: A, B, C, D, E, K

Indicazioni

Prepara una marinata con il peperoncino tritato, succo di lime (e scorza), aglio e olio d'oliva.
Metti i gamberoni nella marinata e lasciare per 10 minuti.
Poi metti 3 gamberoni su uno spiedino di legno fino a quando tutti i gamberoni sono finiti.
Preriscalda il forno Retigo con il grill Vision Express all'interno, una volta preriscaldato, posiziona i gamberoni sulla griglia e cuoci.

Accessori consigliati

griglia_espressa_visione

griglia_espressa_visione