4. 1. 2024
Autore: Phil Smith
Azienda: Retigo
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Allergeni: 1 Minerali: Vitamine:
Mescolare in una ciotola la farina, lo zucchero, il lievito e i semi di nigella. Aggiungere il burro fuso e lo yogurt, quindi aggiungere lentamente da 180 a 200 ml di acqua fino a ottenere un impasto. Quindi inginocchiare per 5 minuti finché non diventa elastico, coprire e riposare per 1 ora. Dividerlo in 10-12 pezzi e rimetterlo nella ciotola. Impostare il Retigo a 240°C e posizionarlo nella teglia per pizza a riscaldarsi. Stendete le palline di pasta e quando saranno pronte mettetele in forno. dopo qualche minuto, apri la porta e controlla il naan. Potrebbe essere necessario girarli in questa fase.
Pietra per pizza Vision
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