Dettaglio ricetta

Name: Tilapia al forno su verdure con formaggio salato
Yield: 10
Cuisine: Medio Oriente
Ingredients: 10,0000 tPcs; 2,0000 tPcs; 10,0000 tPcs; 6,0000 tPcs; 5,0000 tPcs; 10,0000 tPcs; 10,0000 ml; 10,0000 tPcs; 0,5000 kg; 10,0000 ml; 5,0000 g; 3,0000 g; 3,0000 g

Pesce Tilapia al forno su verdure con formaggio salato

19. 6. 2023

Autore: Lukáš Halamicek

Azienda: Retigo

Categoria alimentare: Pesce

Cucina: Medio Oriente

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Passi del programma

Preriscaldamento:
215 °C

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Combinazione

40 %

Volta

00:35 eh: mm

200 °C

100 %

Ingredienti - numero di porzioni - 10

Nome	Valore	Unità
filetto di tilapia	10	pz
aglio	2	pz
pomodoro	10	pz
peperoni freschi	6	pz
zucchine	5	pz
carota	10	pz
olio d'oliva	10	ml
cipolla rossa	10	pz
formaggio feta	0,5	kg
succo di lime	10	ml
sale	5	g
pepe nero macinato	3	g
spezie per pesce	3	g

Alimentazione e allergeni

Allergeni:
Minerali: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamine: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

Valore nutrizionale di una porzione	Valore
Energia	148,3 kJ
Carboidrato	0,6 g
Grasso	12,5 g
Proteina	8,6 g
Acqua	0 g

Indicazioni

Per prima cosa lavate e tagliate le verdure a cubetti di circa 3 cm. Li mettiamo in un contenitore gastro smaltato.
Sbriciolate la feta o il formaggio balcanico sopra le verdure e mescolate il tutto leggermente.
Quindi adagiare i filetti di pesce sul composto, cospargere di spezie, sale e pepe.
Condire con succo di limone.
(Se vuoi, puoi aggiungere del formaggio grattugiato sopra il pesce, che si spargerà durante la cottura.)
Tagliare l'aglio a metà e condire con olio d'oliva.
Mettere nella teglia e irrorare il tutto con olio d'oliva.
Preriscaldare il forno ventilato a 215°C e cuocere per 35 minuti a 200°C.

Accessori consigliati

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contenitori_smaltati