10. 4. 2023
Autore: Gary CHIU
Azienda: Retigo Asia
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Allergeni: Minerali: Vitamine:
◇ Non è necessario scongelare in anticipo quando si preparano panini surgelati al vapore, il che semplifica il pre-lavoro e riduce gli scarti ◇ Usa la piastra perforata per cuocere a vapore panini al vapore congelati, l'effetto di convezione del vapore acqueo è buono e l'efficienza è buona ◇ Mantou è un prodotto a base di noodle al forno e la densità degli ingredienti congelati è inferiore a quella della carne, quindi può essere cotta a vapore direttamente ◇ Vapore acqueo saturo ad alta pressione, le molecole d'acqua sono fini e penetrabili, veloci senza scongelamento
Gn_container_stainless_steel_perforated
vision_free
scaffalature in filo_acciaio
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