2. 12. 2020
Autore: Vlastimil Jaša
Azienda: Retigo
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Allergeni: 3, 7, 8 Minerali: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Vitamine: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová
Preparazione del corpo: Mettete i biscotti e le mandorle nel robot da cucina e tritateli finemente. Aggiungere il burro e mescolare per unire. Ungere una tortiera dal diametro di 22 cm e foderare il fondo con carta da forno. Premere uno strato uniforme e spesso di composto di biscotti e mandorle nello stampo e lasciarlo raffreddare. In un robot da cucina, preparare la ricotta liscia e spalmare il burro con lo zucchero, l'uovo, la scorza di limone e la polpa di una bacca di vaniglia. Sbattere e applicare la miscela sul corpo preparato. Cuociamo con il programma specificato in modo che il ripieno sia dorato attorno ai bordi e leggermente traballante al centro. Al termine del programma, lasciare raffreddare lentamente la torta in un forno a convezione aperto.
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