16. 11. 2020
Autore: Retigo Team Deutschland
Azienda: RETIGO Deutschland GmbH
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Allergeni: 3, 7, 8 Minerali: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Vitamine: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová
Questa ricetta non è un classico piatto tedesco nel vero senso della parola, poiché il ripieno del polpettone è preparato secondo una ricetta sudafricana. Preparate il cappello da vescovo tagliando il coperchio a forma di cuneo ed eliminando poi il torsolo. Mescolare il latte, l'olio di mais e le uova in un condimento. Impastare bene gli altri ingredienti tranne le foglie di limone e condire a piacere. Mettete il ripieno nelle zucche, coprite con foglie di limone, quindi spalmate con il topping. Cuocere le zucche ripiene nel forno combinato a vapore come descritto nel programma, mettendo i coperchi solo dopo la prima fase e continuando a cuocere. Togliere dal forno e servire con il coperchio. *banane tagliate a fette, marinate con succo di lime
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