Uppskrift smáatriði

Alifuglakjöt Grillaður kjúklingur

8. 4. 2020

Höfundur: Vlastimil Jaša

Fyrirtæki: Retigo

Matarflokkur: Alifuglakjöt

Matargerð: tékkneska

Dagskrárskref

Til að skoða alla töfluna skaltu færa töfluna til hægri.

1
Heitt loft
100 %
time icon Tími
time icon 00:08 hh:mm
probe icon 230 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
Samsetning
80 %
time icon Tími
time icon 00:38 hh:mm
probe icon 155 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 
3
Heitt loft
100 %
time icon Tími
time icon 00:10 hh:mm
probe icon 195 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Hráefni - fjöldi skammta - 8

Nafn Gildi Eining
heilan kjúkling 3000 kg
salt 0,04 kg
möluð sæt paprika 0,02 kg
grænmetisolía 0,05 l

Næring og ofnæmi

Ofnæmisvaldar:
Steinefni: Cu, Mg, P
Vítamín: A, C, D, E, K

Næringargildi eins skammts Gildi
Orka 465009,9 kJ
Kolvetni 1,4 g
Feitur 15000,3 g
Prótein 82500,4 g
Vatn 0 g

Leiðbeiningar

Tæmdu hreinsuðu og skoluðu kjúklingana í vatni. Saltaðu síðan vel og stráðu papriku létt yfir að innan og á yfirborðið, penslið með olíu og staflaðu - steiktu á "Kjúklingagrillin".

Setjið í sameinaðan ofn og grillið þar til það er gullið.

Aukabúnaður sem mælt er með

vírhillur_fyrir_hænur

vírhillur_fyrir_hænur