Uppskrift smáatriði

Name: Grillaðar grænmeti með feta
Yield: 4
Cuisine: grísku
Ingredients: 2,0000 tPcs courgettes; 1,0000 tPcs aubergine; 2,0000 tPcs mixed peppers (red, yellow, orange); 2,0000 tPcs red onion; 10,0000 g fresh herbs (parsley, mint, rosemary, thyme); 200,0000 g feta cheese; 1,0000 tPcs salt; 1,0000 g freshly ground black pepper; 100,0000 ml olive oil; 35,0000 ml lemon juice; 1,0000 tPcs

Hliðar diskar Grillaðar grænmeti með feta

11. 10. 2020

Höfundur: Jaroslav Mikoška

Fyrirtæki: Retigo

Matarflokkur: Hliðar diskar

Matargerð: grísku

Sækja PDF Sækja BR2

Dagskrárskref

Forhitun:
250 °C

Til að skoða alla töfluna skaltu færa töfluna til hægri.

Heitt loft

0 %

Tími

00:08 hh:mm

220 °C

100 %

Hráefni - fjöldi skammta - 4

Nafn	Gildi	Eining
kúrbít	2	stk
eggaldin	1	stk
rauður pipar	2	stk
rauðlauk	2	stk
steinseljukvistur	10	g
fetaostur	200	g
salt	1	stk
malaður svartur pipar	1	g
ólífuolía	100	ml
lime safi	35	ml
gul papriku	1	stk

Næring og ofnæmi

Ofnæmisvaldar:
Steinefni: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vítamín: A, B, B6, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Næringargildi eins skammts	Gildi
Orka	148,7 kJ
Kolvetni	0,7 g
Feitur	12,5 g
Prótein	8,6 g
Vatn	0 g

Leiðbeiningar

Skolaðu grænmetin, kúrbít, eggaldin, litaða paprikur og rauða lauka. Skerið kúrbít og eggaldin í um það bil 1 cm skivur, rauða laukinn í sneiðar og paprikurnar í bita. Setjið grænmetin á Retigo express grill og setjið í forhitun Retigo combi ofninn. Heitt loft 0%, 220C, 8 mínútur. Á meðan, gerðu dressingu fyrir það. Blandið ediki eða sítrónusafa við salt, nýs móluð svört pipar, ferskar kryddjurtir (steinselja, myntu, rósmarín, timjan) og ólífuolíu saman. Ef grænmetið er ekki of sæt, geturðu bætt örlitlu af maple sírópi við dressingu.
Eftir grillun sameinaðu grænmetin við dressinguna og smuldraðu fetaost yfir efnið.

Aukabúnaður sem mælt er með

vision_express_grill