Uppskrift smáatriði

Leiðbeiningar

Hitið ofninn í 175C.
Klæðið botninn og hliðarnar á Vision pönnu með ananashringjunum (skerið ananashringina í tvennt til að fóðra hliðarnar).
Í skál, þeytið saman egg og sykur þar til það er froðukennt.
Blandið hveiti, lyftidufti og vanillusykri saman í annarri skál þar til það hefur blandast vel saman.
Bætið þurrefnunum saman við eggja- og sykurblönduna og hrærið saman.
Bætið bræddu smjöri, sítrónuberki, mjólk og dökku rommi út í blönduna. Hrærið til að blanda saman.
Hellið blöndunni í Vision pönnuna yfir ananasana. Bakið í ofni í 25 mínútur þar til það er lyft og gullinbrúnt og teini sem stungið er í það kemur hreinn út.
Látið kökuna kólna á grind. Þegar það er kólnað, skerið í sneiðar til að bera fram.