Uppskrift smáatriði

Sætabrauð Fíkja- og hunangstertur

27. 8. 2026

Höfundur: Chloé Lasseron

Fyrirtæki: Retigo

Fleiri uppskriftir frá þessum höfundi

Matarflokkur: Sætabrauð

Matargerð: franska

Sækja PDF Sækja BR2

Dagskrárskref

  • Forhitun:
  • 180 °C

Til að skoða alla töfluna skaltu færa töfluna til hægri.

1
Heitt loft
100 %
time icon Tími
time icon 00:30 hh:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 
2
Heitt loft
100 %
time icon Tími
time icon 00:30 hh:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Hráefni

Nafn Gildi Eining
allskyns hveiti 100 g
smjör 100 g
flórsykur 80 g
möndlumjöl 70 g
eggjarauða 2 stk
ricotta 250 g
hunang 120 g
sítrónu 1 stk
valhnetur 6 stk
ferskar fíkjur 8 stk

Næring og ofnæmi

Ofnæmisvaldar: 3, 8, Gluten, MILK
Steinefni: Ca, Calcium, Co, Cu, F, Fe, I, Iron, K, Magnesium, Mg, Mn, Na, P, Potassium, Se, Zn
Vítamín: A, B, B vitamins, C, D, E, Kyselina listová, Vitamin A, Vitamin C, Vitamin K

Næringargildi eins skammts Gildi
Orka 819,8 kJ
Kolvetni 66,9 g
Feitur 29,6 g
Prótein 6 g
Vatn 7,3 g

Aðferð