Uppskrift smáatriði

Nautakjöt Salt Beef Bagel

28. 5. 2026

Höfundur: Samuel Ashton

Fyrirtæki: Retigo UK

Matarflokkur: Nautakjöt

Matargerð: Annað

Sækja PDF Sækja BR2

Dagskrárskref

Til að skoða alla töfluna skaltu færa töfluna til hægri.

1
Samsetning
40 %
time icon Tími
time icon 00:10 hh:mm
probe icon 100 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 
2
Gylltur snerting
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %

Hráefni - fjöldi skammta - 2

Nafn Gildi Eining
saltað nautakjöt 200 g
bagel 2 stk
Sviss ostur 50 g
súrkál 30 g
amerískur sinnep 10 g
Dill súrkál 20 g

Næring og ofnæmi

Ofnæmisvaldar:
Steinefni: Ca, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, Se, Zn
Vítamín: A, B, C, E

Næringargildi eins skammts Gildi
Orka 3,9 kJ
Kolvetni 0,6 g
Feitur 0 g
Prótein 0,2 g
Vatn 0 g

Leiðbeiningar

1. Skera saltbeefinn í þunnar sneiðar

2. Rista bagelurnar þar til þær eru gullinbrúnar

3. Lagðu Sveitserost á eina hlið bagelsins, eftirfarið saltbeefið, súrkál, breiða af amerískri sinnepi, og sneiðar af dill gúrku.

4. Lokaðu bagelsinni með þeirri hlið og berið fram heitt.