Uppskrift smáatriði

Grænmetisréttir Tómatsæta

26. 3. 2026

Höfundur: Chloé Lasseron

Fyrirtæki: Retigo

Matarflokkur: Grænmetisréttir

Matargerð: franska

Dagskrárskref

  • Forhitun:
  • 190 °C

Til að skoða alla töfluna skaltu færa töfluna til hægri.

1
Heitt loft
100 %
time icon Tími
time icon 00:15 hh:mm
probe icon 190 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
Heitt loft
100 %
time icon Tími
time icon 00:20 hh:mm
probe icon 190 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Hráefni - fjöldi skammta - 6

Nafn Gildi Eining
laufabrauð 1 stk
dijon sinnep 40 g
sýrður rjómi 20 g
Comté-ostur 30 g
parmesan 15 g
tómatar 250 g

Næring og ofnæmi

Ofnæmisvaldar: 1, 10, Milk
Steinefni: Calcium, Phosphorus
Vítamín: A, B12, Vitamin A

Næringargildi eins skammts Gildi
Orka 60,1 kJ
Kolvetni 2,4 g
Feitur 4,3 g
Prótein 3,2 g
Vatn 1,6 g

Leiðbeiningar

 Þynnjið blautdeigið milli tveggja laga af pergamentpappír og milli tveggja bökunarplata og bakið fyrir forbakun. 

Þvoið tómatana og skerið þá í sneiðar.

blandað þykkni og rjóma.


Þynnjið blönduna á blautdeigið.


Stráið báðum ostunum yfir botninn.


Leggið sneiðarnar af tómötum ofaná.


Hellið ólífuolíu yfir og bakið.  

Aukabúnaður sem mælt er með

vision_baka

vision_baka