Uppskrift smáatriði

Sætabrauð Kökur með súkkulaði á amerískan hátt

28. 11. 2025

Höfundur: Chloé Lasseron

Fyrirtæki: Retigo

Matarflokkur: Sætabrauð

Matargerð: Annað

Dagskrárskref

  • Forhitun:
  • 190 °C

Til að skoða alla töfluna skaltu færa töfluna til hægri.

1
Heitt loft
100 %
time icon Tími
time icon 00:10 hh:mm
probe icon 185 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Hráefni - fjöldi skammta - 6

Nafn Gildi Eining
heilkornshveiti 308 g
salt 1 g
matarsódi 6 g
smjör 225 g
flórsykur 150 g
Vergeoise 150 g
Vanilludropar 6 g
kjúklingaegg 2 stk
súkkulaðibitar 210 g

Næring og ofnæmi

Ofnæmisvaldar: 3, 7, and may contain peanuts, Contains milk, soy
Steinefni: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, Iron, K, Magnesium, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vítamín: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová, Vitamin A

Næringargildi eins skammts Gildi
Orka 817,9 kJ
Kolvetni 102,8 g
Feitur 40,6 g
Prótein 8,8 g
Vatn 0,5 g

Leiðbeiningar

Blandið hveiti, salti og bíkarbónati.

Í hrærivél, hrærið smjörið saman við sykurinn og vanilluna þar til blandað er ljós á lit.

Hrærið þá í eggjunum, eitt í senn.

Blandið smám saman út í hveitiblönduna.

Blandið súkkulaðibitunum.

Myndið kúlur á bökunarpappír, látið vera í 10-15 mínútur í ísskáp.

 

Setjið kökurnar inn í ofninn.