Uppskrift smáatriði

Name: Nasi Lemak (kókoshrísgrjón)
Yield: 10
Cuisine: Suðaustur-Asíu
Ingredients: 700,0000 g; 30,0000 g; 250,0000 ml; 250,0000 ml; 20,0000 g; 10,0000 g; 40,0000 ml

Hliðar diskar Nasi Lemak (kókoshrísgrjón)

30. 4. 2025

Höfundur: Myat Ko ko

Matarflokkur: Hliðar diskar

Matargerð: Suðaustur-Asíu

Sækja PDF Sækja BR2

Dagskrárskref

Forhitun:
100 °C

Til að skoða alla töfluna skaltu færa töfluna til hægri.

Rjúkandi

Tími

00:30 hh:mm

99 °C

50 %

Hráefni - fjöldi skammta - 10

Nafn	Gildi	Eining
Hvít hrísgrjón	700	g
Pandan lauf	30	g
Kókosmjólk	250	ml
Vatn	250	ml
Engifer	20	g
Salt	10	g
Olía	40	ml

Næring og ofnæmi

Ofnæmisvaldar:
Steinefni: Sodium: 38758 mg
Vítamín:

Næringargildi eins skammts	Gildi
Orka	93,5 kJ
Kolvetni	20,3 g
Feitur	0,2 g
Prótein	2 g
Vatn	12,5 g

Leiðbeiningar

Skolaðu hrísgrjónin og blandaðu öllum innihaldsefnunum vel saman í ryðfríu stáli ílátinu.
Þegar upphitun er lokið skaltu setja ílátið inn og gufusjóða í 30 mínútur.
Þegar eldað er, berðu fram með steiktum sárum, steiktum hnetum, soðnu eggi eða omelettu, sambal kjúklingi og ferskum skornum agúrku.

Aukabúnaður sem mælt er með

Gn_gámur_ryðfríu_stáli_fullur