Uppskrift smáatriði

Hliðar diskar Nasi Lemak (kókoshrísgrjón)

30. 4. 2025

Höfundur: Myat Ko ko

Matarflokkur: Hliðar diskar

Matargerð: Suðaustur-Asíu

Dagskrárskref

  • Forhitun:
  • 100 °C

Til að skoða alla töfluna skaltu færa töfluna til hægri.

1
Rjúkandi
time icon Tími
time icon 00:30 hh:mm
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

Hráefni - fjöldi skammta - 10

Nafn Gildi Eining
Hvít hrísgrjón 700 g
Pandan lauf 30 g
Kókosmjólk 250 ml
Vatn 250 ml
Engifer 20 g
Salt 10 g
Olía 40 ml

Leiðbeiningar

Þvoið hrísgrjónin og blandið öllum innihaldsefnum jafnt saman í ílátinu úr ryðfríu stáli. Þegar forhitun er lokið, setjið ílátið í og gufusjóðið í 30 mínútur. Þegar hrísgrjónin eru elduð, berið fram með steiktum ansjósum, steiktum hnetum, soðnu eggi eða eggjaköku, sambal kjúklingi og ferskum gúrkusneiðum.

Aukabúnaður sem mælt er með

Gn_gámur_ryðfríu_stáli_fullur

Gn_gámur_ryðfríu_stáli_fullur