Uppskrift smáatriði

Fiskur BBQ Sambal Stingray

3. 5. 2025

Höfundur: Myat Ko ko

Matarflokkur: Fiskur

Matargerð: Suðaustur-Asíu

Dagskrárskref

  • Forhitun:
  • 200 °C

Til að skoða alla töfluna skaltu færa töfluna til hægri.

1
Heitt loft
100 %
time icon Tími
time icon 00:10 hh:mm
probe icon 190 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Hráefni - fjöldi skammta - 10

Nafn Gildi Eining
Stingrays 1,2 kg
Sambal chili-mauk 100 g
Olía 20 ml
Svartur pipar krús 10 g
Fiskisósa 30 ml
Sítrónubörkur 20 g
Lime wedges 10 stk
bananablöð 20 g

Næring og ofnæmi

Ofnæmisvaldar:
Steinefni: Calcium, Potassium, Sodium
Vítamín: Vitamin B6, Vitamin C

Næringargildi eins skammts Gildi
Orka 123,2 kJ
Kolvetni 3,2 g
Feitur 1,5 g
Prótein 23,1 g
Vatn 97,5 g

Leiðbeiningar

Þvoiðu og skerið stingrakkana í 3 tommur að stærð.
Marinera öll innihaldsefni saman og geymið í kæli í 30 mínútur.
Grillaðu í 10 mínútur. Og berið fram með límónu sneiðum.

Aukabúnaður sem mælt er með

vision_express_grill

vision_express_grill