Uppskrift smáatriði

Name: Kjúklingasatay
Yield: 0
Cuisine: Suðaustur-Asíu
Ingredients: 1,0000 kg; 15,0000 g; 50,0000 g; 100,0000 ml; 70,0000 g; 20,0000 g; 50,0000 g; 50,0000 g; 50,0000 g; 50,0000 g

Alifuglakjöt Kjúklingasatay

4. 5. 2025

Höfundur: Myat Ko ko

Matarflokkur: Alifuglakjöt

Matargerð: Suðaustur-Asíu

Sækja PDF Sækja BR2

Dagskrárskref

Forhitun:
200 °C

Til að skoða alla töfluna skaltu færa töfluna til hægri.

Heitt loft

100 %

Tími

00:08 hh:mm

200 °C

100 %

Hráefni - fjöldi skammta - 0

Nafn	Gildi	Eining
Beinlaus kjúklingalæri	1	kg
Túrmerikduft	15	g
Garam masala	50	g
jógúrt	100	ml
Pálmasykur	70	g
Salt	20	g
sítrónugrasmauk	50	g
Hvítlauksmauk	50	g
Skalottlauksmauk	50	g
engifermauk	50	g

Næring og ofnæmi

Ofnæmisvaldar:
Steinefni: Iron, Magnesium, Manganese, Potassium, Sodium: 38758 mg, Zinc
Vítamín: Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K

Leiðbeiningar

-Skerið kuaði kjúklingalærana í strimla.
-Marinerið öll innihaldsefnin saman og geymið yfir nótt. Þrýstið á spjótin áður en þau eru grilluð.
-Setjið sjónsnúðinn á grillið og bíðið eftir því að það hitni.
- Þegar ønskuð tempratur er náð, setjið kjúklingasatay á sjónsnúðinn og eldið í 8 mínútur.
- Þegar það er bakað, berið fram með hnetusósu.

Aukabúnaður sem mælt er með

sjón_grill