Uppskrift smáatriði

Name: Steikt hakkað svínakjöt með Thai basil
Yield: 10
Cuisine: Suðaustur-Asíu
Ingredients: 1,0000 kg; 10,0000 tPcs; 30,0000 g; 30,0000 g; 20,0000 ml; 15,0000 ml; 15,0000 ml; 20,0000 ml; 20,0000 g; 50,0000 g

Svínakjöt Steikt hakkað svínakjöt með Thai basil

30. 4. 2025

Höfundur: Myat Ko ko

Matarflokkur: Svínakjöt

Matargerð: Suðaustur-Asíu

Sækja PDF Sækja BR2

Dagskrárskref

Forhitun:
190 °C

Til að skoða alla töfluna skaltu færa töfluna til hægri.

Samsetning

30 %

Tími

00:07 hh:mm

160 °C

100 %

Hráefni - fjöldi skammta - 10

Nafn	Gildi	Eining
Hakkað svínakjöt	1	kg
Hvítlaukur saxaður	10	stk
Saxaður laukur	30	g
Saxað rautt fuglaugnachili	30	g
Ostrusósa	20	ml
Dökk sojasósa	15	ml
Létt sojasósa	15	ml
Fiskisósa	20	ml
Pálmasykur	20	g
Ferskt taílenskt basil	50	g

Næring og ofnæmi

Ofnæmisvaldar: Shellfish, Soy, SOY
Steinefni: 660 mg, Sodium, Sodium: 5
Vítamín:

Næringargildi eins skammts	Gildi
Orka	265 kJ
Kolvetni	2,5 g
Feitur	20,1 g
Prótein	16,3 g
Vatn	67,3 g

Leiðbeiningar

Marineraðu hakkað svínakjöt með öllum hráefnunum og steiktu það.
Eldunaráttan byrjar og hrært hver 2 mínútu.
Hrært í öllu sósu og haldið áfram að elda þar til það er komið að því að vera eldað.
Þegar það er eldað, hrært með fersku Thai basil og tilbúið til að bera fram.

Aukabúnaður sem mælt er með

enameled_gn_ílát