Uppskrift smáatriði

Eftirréttir Eplaterta

24. 5. 2024

Höfundur: Phil Smith

Fyrirtæki: Retigo

Matarflokkur: Eftirréttir

Matargerð: Enska

Dagskrárskref

Til að skoða alla töfluna skaltu færa töfluna til hægri.

1
Heitt loft
100 %
time icon Tími
time icon 00:30 hh:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Hráefni - fjöldi skammta - 8

Nafn Gildi Eining
granny smith epli 1 kg
smjör 200 g
Sætt sætabrauð 500 g
fínn sykur 200 g
apríkósu sultu 50 g
cayenne pipar 5 g
Viskí 20 ml
kanill 5 g

Næring og ofnæmi

Ofnæmisvaldar: 7
Steinefni: Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Zn
Vítamín: A, B, C, D, E, K

Næringargildi eins skammts Gildi
Orka 1127,1 kJ
Kolvetni 80,9 g
Feitur 22 g
Prótein 5,3 g
Vatn 0 g

Leiðbeiningar

Forhitaðu retigo,
Skerið eplin í litla bita og skilið eftir um 4 epli til að skera síðar.
Setjið eplin, smjör, chiliflögur, sykur, kanil og viskí í djúpa pönnu og setjið í ofninn.
Eldið þar til það er mjúkt og takið úr ofninum.
Fletjið deigið út og setjið í tertuform. eldað blindt í um 20 mín.
Þegar sætabrauðið er soðið skaltu setja soðnu eplin í sætabrauðshólfið og hylja með sneiðum eplum.
Penslið síðan með apríkósasultunni (apríkósugljáa) og setjið inn í ofn þar til hún er gullinbrún.
Takið úr ofninum, látið kólna aðeins og berið fram með rjóma.

Aukabúnaður sem mælt er með

vision_pan

vision_pan

vision_baka

vision_baka

ryðfríar_vírhillur

ryðfríar_vírhillur