Uppskrift smáatriði

Fiskur Heitt reykt, grillaður lax

29. 1. 2024

Höfundur: Phil Smith

Fyrirtæki: Retigo

Matarflokkur: Fiskur

Matargerð: Enska

Sækja PDF Sækja BR2

Dagskrárskref

  • Forhitun:
  • 235 °C

Til að skoða alla töfluna skaltu færa töfluna til hægri.

1
Heitt loft
50 %
probe icon CoreProbeTemp
probe icon70 °C
probe icon 220 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Hráefni - fjöldi skammta - 4

Nafn Gildi Eining
laxaflök með roði 4 stk
ólífuolía 10 ml

Næring og ofnæmi

Ofnæmisvaldar: 4
Steinefni: Ca, Fe, K, Mg
Vítamín: A, D, E, K

Leiðbeiningar

Hunangur ofninn með reykinga í honum og stilla á lága reykingu.
Þegar ofninn er forhitinn, settu laxaflökkin á Vision Express grillið og settu í matarskynjarann.
Þegar það er eldað, serveðu með ristaðum nýjum kartöflum og gufusoðnum grænum.

Aukabúnaður sem mælt er með

vision_express_grill

vision_express_grill

sjón_reykingarmaður

sjón_reykingarmaður