Uppskrift smáatriði

Name: Eggplant, tómatur & Parmesan baka
Yield: 8
Cuisine: ítalska
Ingredients: 4,0000 tPcs; 2,0000 tPcs; 10,0000 ml; 2,0000 tPcs; 150,0000 g; 85,0000 g; 10,0000 tPcs; 1,0000 tPcs

Grænmetisréttir Eggplant, tómatur & Parmesan baka

18. 1. 2024

Höfundur: Phil Smith

Fyrirtæki: Retigo

Matarflokkur: Grænmetisréttir

Matargerð: ítalska

Sækja PDF Sækja BR2

Dagskrárskref

Forhitun:
250 °C

Til að skoða alla töfluna skaltu færa töfluna til hægri.

Heitt loft

0 %

Tími

00:05 hh:mm

240 °C

100 %

Heitt loft

0 %

Tími

00:15 hh:mm

180 °C

100 %

Hráefni - fjöldi skammta - 8

Nafn	Gildi	Eining
eggaldin	4	stk
Hvítlauksrif	2	stk
ólífuolía	10	ml
dós af söxuðum tómötum	2	stk
tómatmauk	150	g
parmesan ostur	85	g
Fersk basilíkublöð	10	stk
egg	1	stk

Næring og ofnæmi

Ofnæmisvaldar: 3, 7
Steinefni: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Ph, Se, Zn
Vítamín: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Næringargildi eins skammts	Gildi
Orka	62,7 kJ
Kolvetni	4,8 g
Feitur	2,9 g
Prótein	4,1 g
Vatn	0 g

Leiðbeiningar

Gerðu tómatsósu með hvítlauk, saxaðum tómötum og tómatsósu.
Settu Retigo á fyrsta stigið hér að ofan og settu Vision Express Grill plötuna í ofninn.
Skerið eggplantuna í lengdirnar, penslið með ólífuolíu og kryddið, þegar tilbúið er, setjið þetta í Retigo ofninn.
Setjið lag af grilluðum eggplantum í stóran Vision pönnu, síðan þekjið með smá tómatsósu, basiliku laufum og rifnum Parmesan osti.
Endurtakið síðan þetta ferli og kláraðu með því að hella yfir þeyttum eggi og loks stráið Parmesan osti yfir.
Veldu þá handvirkt 2. prógram hér að ofan og setjið Vision pönnuna inn í Retigo ofninn.

Aukabúnaður sem mælt er með

vision_pan

vision_express_grill