13. 10. 2023
Höfundur: Phil Smith
Fyrirtæki: Retigo
Til að skoða alla töfluna skaltu færa töfluna til hægri.
Ofnæmisvaldar: Steinefni: Ca, Fe, K, Mg Vítamín: A, B6, C, D, E, K
Skerið svínakjötið með mjög beittum hníf. Leggið svínakjötið með skinnhliðinni upp á vírhilluna/ofngrindina á steikarformi. Nuddið með olíu og kryddið með salti og pipar. Þetta ferli hjálpar fitunni að renna út og húðin verður stökk. Þegar ofninn hefur forhitað skaltu setja hann í ofninn. Svínakjöt þarf blöndu af hægum, mildum hita til að mýkja kjötið, auk styttri blásturs við hærri hita til að stökka húðina. Eldið við 160C í 3 klst með því að nota forritsskrefin eins og upptalið er. Eftir 3 klst mun ofninn sjálfkrafa breytast í „Golden Touch“ stillinguna til að brakið verði stökkt. Þegar það hefur verið eldað (svínakjötið ætti að vera meyrt; það er auðvelt að prófa það með því að stinga kjötið með hníf), taktu svínakjötið úr ofninum og láttu síðan hvíla í 10-15 mínútur áður en það er skorið út. þú getur notað fituna og safann í GN bakkanum fyrir sósuna þína.
Gn_gámur_ryðfríu_stáli_fullur
ryðfríar_vírhillur
Vinsamlegast veldu tækið til að hlaða uppskriftunum inn í
Some text in the modal.
Þessi vefsíða notar vafrakökur til að veita þjónustu og greina umferð á vefsíðunni. Þú samþykkir það með því að nota þessa vefsíðu.