Uppskrift smáatriði

Grænmeti Gulrótarkrem með appelsínu

5. 9. 2023

Höfundur: Lukáš Halamicek

Fyrirtæki: Retigo

Matarflokkur: Grænmeti

Matargerð: tékkneska

Dagskrárskref

Til að skoða alla töfluna skaltu færa töfluna til hægri.

1
Heitt loft
100 %
time icon Tími
time icon 00:30 hh:mm
probe icon 160 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Hráefni - fjöldi skammta - 10

Nafn Gildi Eining
hvítur laukur 0,2 kg
Chantenay gulrætur 1 kg
Sellerí 0,5 kg
appelsínusafi 0,2 l
nautastofn 2 l
grænmetisolía 0,05 l
salt 4 g

Nafn Gildi Eining
0 stk

Næring og ofnæmi

Ofnæmisvaldar:
Steinefni: Ca, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vítamín: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Næringargildi eins skammts Gildi
Orka 171,6 kJ
Kolvetni 8,2 g
Feitur 0,5 g
Prótein 1,6 g
Vatn 0 g

Leiðbeiningar

Við hreinsum gulrótina, steinseljuna og laukinn og steikjum þær í olíu í enamel gastro ílát á tilgreindu prógrammi. Setjið það svo í nautasoðið, bætið appelsínusafanum út í og blandið þar til slétt er (ef þarf bætið við meira bragði). Við þykkjum súpuna með rauðum linsum eða við getum notað meira magn af gulrótum.

Aukabúnaður sem mælt er með

enameled_gn_ílát

enameled_gn_ílát