Uppskrift smáatriði

Alifuglakjöt Steikt þjappaða kjúklingabringu

17. 4. 2023

Höfundur: Gary CHIU

Fyrirtæki: Retigo Asia

Matarflokkur: Alifuglakjöt

Matargerð: kínverska

Sækja PDF Sækja BR2

Dagskrárskref

  • Forhitun:
  • 75 °C

Til að skoða alla töfluna skaltu færa töfluna til hægri.

1
Rjúkandi
time icon Tími
time icon 01:30 hh:mm
probe icon 63 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 
2
Samsetning
30 %
time icon Tími
time icon 03:00 mm:ss
probe icon 250 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

Hráefni - fjöldi skammta - 10

Nafn Gildi Eining
kjúklingabringa 500 g

Nafn Gildi Eining
hvítlauksmauk 10 g
lauksafi 10 ml
ferskt engifer 10 ml
þurrt hvítvín 50 ml
möluð reykt paprika 3 g
malaður svartur pipar 3 g
sjó salt 3 g
ólífuolía 150 ml
kvistur af timjan 5 g

Næring og ofnæmi

Ofnæmisvaldar:
Steinefni: Ca, Cu, Fe, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vítamín: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

Næringargildi eins skammts Gildi
Orka 57,5 kJ
Kolvetni 0,7 g
Feitur 1,1 g
Prótein 11,6 g
Vatn 0 g

Leiðbeiningar

1. %s% %s trufla í nýju kjötbringu og %s%. Eftir að %s% er sett í %s% skaltu gefa %s% auka %s% í skál. Hitaðu %s í %s% gr. fyrir %s%. Lækkaðu hita áður en %s% fer í %s%, %s%. Passaðu að %s%.

2. Eftir að %s% er búið, helltu %s% í hitt, %s%, vöruflokkun %s% með %s%, %s%% til að gefa %s% lausn. Þegar %s% er %s% ofan í vefnum, börn eru framandi á átaki. %s% eftir að %s% er hituð að lokum, þarf einnig að %s% vara. Forðist %s% að fara í beint í %s%, %s% %s%, %s% og %s% mun skýra og koma.

Aukabúnaður sem mælt er með

sjón_grill_ská

sjón_grill_ská

sjón_grill

sjón_grill

vision_express_grill

vision_express_grill