Uppskrift smáatriði

Hliðar diskar Grillaður japanskur Onigiri

12. 4. 2023

Höfundur: Gary CHIU

Fyrirtæki: Retigo Asia

Matarflokkur: Hliðar diskar

Matargerð: kínverska

Dagskrárskref

  • Forhitun:
  • 225 °C

Til að skoða alla töfluna skaltu færa töfluna til hægri.

1
Samsetning
30 %
time icon Tími
time icon 02:00 mm:ss
probe icon 210 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

Hráefni - fjöldi skammta - 10

Nafn Gildi Eining
japanskar hrísgrjónakúlur 100 g

krydduppskrift

Nafn Gildi Eining
hör olía 10 ml

Næring og ofnæmi

Ofnæmisvaldar:
Steinefni:
Vítamín:

Næringargildi eins skammts Gildi
Orka 17,3 kJ
Kolvetni 2 g
Feitur 0,5 g
Prótein 0,6 g
Vatn 0 g

Leiðbeiningar

◇ Áður en japanskar hrísgrjónakúlur eru steiktar skaltu setja þær í kæli til að halda yfirborðinu þurru og flötu
◇ Eldið með flatri bökunarpönnu, þykkt flata bökunarpönnu er nægjanleg, hitun og hitaleiðni er hröð og áhrifin eru góð
◇ Steikið grillað yfirborð japanskra hrísgrjónakúla og penslið lag af sesamolíu á yfirborðið
◇ Penslið þunnt lag af hörolíu á yfirborðið til að skapa ilm og stökkari hitaleiðniáhrif
◇ Háhitabrennsla fyrir skammtíma litun, hraðvirka og þægilega fjöldaframleiðslu og bætt skilvirkni

Aukabúnaður sem mælt er með

vision_baka

vision_baka