Uppskrift smáatriði

Name: Sveppasúpa með rauðum kampjóni
Yield: 10
Cuisine: tékkneska
Ingredients: 1,0000 kg Dýně hokaido; 0,5000 kg Červená čočka; 250,0000 ml smetana 12%; 200,0000 g Cibule; 100,0000 g Med; 50,0000 ml Olej; 50,0000 g Máslo; 5,0000 g; 1,0000 tPcs

Grænmeti Sveppasúpa með rauðum kampjóni

1. 9. 2022

Höfundur: Jan Malachovský

Fyrirtæki: Retigo

Matarflokkur: Grænmeti

Matargerð: tékkneska

Sækja PDF Sækja BR2

Dagskrárskref

Til að skoða alla töfluna skaltu færa töfluna til hægri.

Heitt loft

100 %

Tími

00:20 hh:mm

180 °C

100 %

Hráefni - fjöldi skammta - 10

Nafn	Gildi	Eining
hokkaido grasker	1	kg
rauðar linsur	0,5	kg
rjómi 12%	250	ml
laukur	200	g
hunang	100	g
grænmetisolía	50	ml
smjör	50	g
salt	5	g
múskat	1	stk

Næring og ofnæmi

Ofnæmisvaldar: 1, 7
Steinefni: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vítamín: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Næringargildi eins skammts	Gildi
Orka	316,8 kJ
Kolvetni	52,5 g
Feitur	4,9 g
Prótein	13,8 g
Vatn	0 g

Leiðbeiningar

Eplin og lauknum er þvekið, söxuð, penslað með olíu og bakað á tilgreindum tíma.
Síðan er öllu hellt í pott eða pönnu og rauðri kampjóni bætt við. Bætið vatni eða sjóði og sjóðið í 15 mínútur. Þá bætið við rjóma, smjöri og maukið öllu saman. Kryddið með salti, muskatnút og sítrónum. Ef við viljum að súpan sé sætari, bætum við hunangi.

Aukabúnaður sem mælt er með

enameled_gn_ílát