Uppskrift smáatriði

Name: Grillaðar grænmeti
Yield: 10
Cuisine: tékkneska
Ingredients: 500,0000 g Paprika mix; 500,0000 g Cuketa; 500,0000 g Žampiony; 500,0000 g Lilek; 500,0000 g Cibule červená; 2,0000 g Čerstvé bylinky; 250,0000 ml Olivový olej; 50,0000 g Česnek; 2,0000 g Sůl,Pepř; 0,5000 g

Grænmeti Grillaðar grænmeti

15. 7. 2022

Höfundur: Vlastimil Jaša

Fyrirtæki: Retigo

Matarflokkur: Grænmeti

Matargerð: tékkneska

Sækja PDF Sækja BR2

Dagskrárskref

Til að skoða alla töfluna skaltu færa töfluna til hægri.

Heitt loft

0 %

Tími

00:08 hh:mm

230 °C

100 %

Hráefni - fjöldi skammta - 10

Nafn	Gildi	Eining
rauður pipar	500	g
kúrbít	500	g
sveppum	500	g
eggaldin	500	g
rauðlauk	500	g
jurtum	2	g
ólífuolía	250	ml
hvítlauk	50	g
salt	2	g
malaður svartur pipar	0,5	g

Næring og ofnæmi

Ofnæmisvaldar:
Steinefni: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vítamín: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

Næringargildi eins skammts	Gildi
Orka	89,3 kJ
Kolvetni	14,5 g
Feitur	0,6 g
Prótein	4,4 g
Vatn	0 g

Leiðbeiningar

Við þrifum grænmetið vandlega og skurðum í stærri bita. Í konvektomatinu stillum við á forritið sem nefnt er hér að ofan, setjum grillaðar plötur inn og veljum Start takkan. Eftir að hafa forhitast setjum við grænmetið á grillplötuna.

Á meðan undirbúum við lækningu úr olíu, hvítlauk, kryddjurtum, salti og pipar. Fyrirgefinn grænmeti er strax sett í lækningu og blandað saman.

Þetta er borið fram sem meðlæti með fiski, steikjum o.s.frv.

Aukabúnaður sem mælt er með

vision_express_grill