Uppskrift smáatriði

1. Prehitaðu ofninn á 160°C og settu bökunarpappír í GN.
2. Settu egg, kakó, hveiti blandað með lyftidufti, sykur og örlítið salt í deigið. Blandaðu og farðu að þeyta á meðan þú hellir olíunni hægt út í. Þetta mun mynda þykkara deig. Þegar deigið er blandað, bætum við hráu rifnu beetu út í.
3. Hellið þessu á plötur og bakkið í 30-35 mínútur eða þar til deigið hækkar og er stökk við snertingu. Fyrir að bæta áferðinni, þarf kaka að kólna.
4. Til að undirbúa áferðina – í blöndu í vatnsbaði, bræðir þú súkkulaði með rjóma þar til áferðin er slétt og glansandi. Leyfðu því að kólna aðeins þar til það þykknar. Síðan berðu áferðina jafnt yfir kökuna.
5. Til skreytingar, bræðir þú hvítt súkkulaði einnig í vatnsbaði. Þegar það er brætt settu það í síldarpoka og skreyttu.