6. 1. 2023
Höfundur: Retigo Team Deutschland
Fyrirtæki: RETIGO Deutschland GmbH
Til að skoða alla töfluna skaltu færa töfluna til hægri.
Kartoffeln hineingeben
Erbsen hineingeben
Kartoffel, Erbsen herausnehmen und abschrecken, Grillplatte zum aufheizen hineingeben
Tomino hineingeben
Chipsmasse vorsichtig hineingiessen
Ofnæmisvaldar: 1 Steinefni: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Vítamín: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová
Gufubaunirnar og kartöflurnar í forhitaðri samsettri gufugufu við 99°C í gufustillingu og 70% viftuhraða: 7 mínútur fyrir erturnar, slökktu síðan strax (stuðkælir), 40 mínútur fyrir kartöflurnar. Mælt er með því að nota innsetningartímamæli fyrir þennan rétt. Saxið baunirnar smátt og skerið kartöflurnar í mjög fína teninga. Blandið nú öllu hráefninu varlega saman og kryddið eftir smekk. Berið fram annað hvort í glasi eða borðhring. Kardimommur - sjávarsalt: Notaðu mortéli til að vinna allt í fína kryddblöndu. Grillaður Tomino: Penslið ostinn með olíu og látið hann hvíla í stutta stund, á meðan forhitið combi gufuvélina í 225°C í combi steam mous og 70% viftuhraða með 20% raka, með slétthúðuðum grillplötu. Grillið svo ostinn á þessum disk í 2 mínútur. Takið það svo úr combi-gufunni, setjið á tartarinn og kryddið með kardimommum sjávarsalti. Sepia flögur: Blandið öllu vel saman. Setjið það nú á húðaða heita grillplötuna með spreyflösku og látið bakast í að hámarki 1 mínútu við sama loftslag og áður, setjið það svo á eldhúshandklæði og látið fita.
Vinsamlegast veldu tækið til að hlaða uppskriftunum inn í
Some text in the modal.
Þessi vefsíða notar vafrakökur til að veita þjónustu og greina umferð á vefsíðunni. Þú samþykkir það með því að nota þessa vefsíðu.